牧のうどん

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身近な「牧のうどん」の季節限定メニュー「いも天うどん」

いも好きの私にとって、この季節に楽しめる「牧のうどん」メニューのひとつが、「いも天うどん」です。「いも天」だけでなく、わかめも入っています。しかし、私はこの「いも天」をすぐに取り出して別皿に置いて食べます。理由は2つ、ひとつ目はいも天がうど...
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久しぶりに牧のうどんの「いも天うどん+いなり」

ちょうど帰ってくるタイミングでお昼時となり、近くの牧のうどんに入りました。もう数ヶ月も「牧のうどん」には行っていないのです。うどんは食べていますが、いろんなお店に行っているので牧のうどんに行く機会が減っています。 さて、何を食べようかとメニ...
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夕食に久しぶりの「牧のうどん」

うどんと言えば必ずと言っていいほど通っていた「牧のうどん」だが、福岡では「うどんMAP」というテレビ番組の影響で、様々なうどん店がある事に気づき、片っ端からうどん店巡りをするようになってしまった。おかげで、福岡のうどん店を楽しむ事ができるよ...
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牧のうどんの「豚キムチうどん」

数年前まで、我が家で「うどん」と言えば「牧のうどん」のことを指していた。嫁さんは、風邪をひいたり、具合が悪くなると、「牧のうどん」を食べて元気になる。息子が大学生、娘が高校生の頃、クリスマスイブに二人とも家にいて、夕食にでかけることになり、...
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牧のうどんの「豚キムチうどん」

マイブームな「豚キムチうどん」なんと言っても、うどんらしくないこの見た目。赤い辛そうなキムチ色のトッピングを見るとうどんらしくないです。この「豚キムチうどん」にも、普通のうどんと同じように、たくさんのネギを乗せて食べています。ひと通りうどん...