唐揚げ

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自分で釣った魚が絶品料理に!熊本『一寸法師』で味わう究極の川魚体験

熊本県山鹿市の山間にある「一寸法師」で、マスとヤマメの釣りと料理を楽しんできました。自然に囲まれた静かな環境で、新鮮な川魚を自分で釣って食べるという贅沢な体験ができる、隠れたお店です。都会の喧騒を離れ、緑豊かな山々に囲まれたこの場所で、心も...
定食

三瀬「やまびこの湯」の食堂で地元食材を味わう

久しぶりの「北山キャンプ場」でキャンプをした翌日に、お風呂に入って帰ろうということで、「やまびこの湯」に行ってきました。 キャンプが非常に寒かったので、温泉でしっかりと温まり身体がほぐされ、とても気持ちのいいお風呂でした。お風呂からあがると...