そば街道

そばを食べたくなると「吾亦紅（われもこう）」というお店を思いだします。「吾亦紅（われもこう）」は熊本県南小国町にあるそば街道のお店です。 気候のいい季節には開店時間になると、12時には既に満席だったりしますが、冬はお客さんが少なくゆっくりと...

福岡県と佐賀県の県境に位置する「三瀬」は佐賀方面に向かって「そば街道」と言われている通りがあります。 何件もの蕎麦屋さんがありますが、私もそのうちの一部しか行ったことがありません。 価格もメニューも様々のようです。 　 そのうちのひとつに「...