そば

大晦日のお昼、年越しそばを食べようと福岡市城南区にある本格手打ちそば「千力（せんりき）」を訪問しました。店の前は何度も通っていましたが、これまで訪問したことがなく、今回初めての訪問でしたが、そばの出汁の深い味わいと、こだわりの手打ちそばの美...

そばを食べたくなると「吾亦紅（われもこう）」というお店を思いだします。「吾亦紅（われもこう）」は熊本県南小国町にあるそば街道のお店です。気候のいい季節には開店時間になると、12時には既に満席だったりしますが、冬はお客さんが少なくゆっくりと過...

ドライブというほどでもないが、出かけてすぐ「何食べる？」と始まった。麺類？うどん？そば？と進んだ所で「今日はそばにしよう」という事になった。この近くにそば屋ないかなと探して見つけたのがこちら。香椎宮のすぐ近くにあるそば屋さんの「不老庵」だっ...