何度も訪問していますし、このサイトでも何度もご紹介しておりますが、今回は「野菜天ぶっかけ」を頂き、大変満足したので再度ご紹介いたします。
筑紫野市にある「大地のうどん 筑紫野店」は福岡市内から南方向に行く県道五号線と呼ばれるルートの途中にあります。
今回も「野菜天ぶっかけ」をいただきました。
久しぶりの訪問でしたが、やはり期待を裏切らない美味しさでした。
北部九州の郷土料理と言っても過言ではない、うどんの魅力を存分に味わえる一品を、これから詳しくご紹介いたします。
大地のうどんは地元に愛される本格うどん店
「大地のうどん」は福岡県を中心に展開している老舗うどん店です。
筑紫野店は、地元の方々に長年親しまれてきた名店で、リーズナブルな価格で本格的な手打ちうどんを提供しています。
お昼時間帯でも11時になると続々とお客さんが訪れています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていますが、席を選ぶというより、店員さんに指定してもらうスタイルです。
平日でも多くのお客様で賑わっており、地元での人気の高さが伺えました。
メニュー
大地のうどんのメニューは、シンプルながらも豊富なバリエーションが魅力です。
基本的な「かけうどん」や「ぶっかけうどん」をはじめ、「肉うどん」「天ぷらうどん」「大地セット」など定番メニューが揃っています。
特に天ぷらの種類が豊富で、単品で注文することも可能です。
メニューの選び方としては、初めての方は店の看板メニューである「野菜天ぶっかけ」か「ごぼう天うどん」がおすすめです。
季節によって変わる限定メニューも見逃せません。
うどんは温かいものと冷たいものを選べますので、季節や好みに合わせて注文するとよいでしょう。
食べた料理と感想：野菜天ぶっかけ（温）
今回注文したのは「野菜天ぶっかけうどん（温）」です。温かいうどんに野菜の天ぷらがたっぷりと載せられた、見た目にも豪華な一品です。
麺の実力
大地のうどんの麺は、コシがあり、喉越しが非常に良いのが特徴です。
弾力があって噛めば噛むほど風味が広がります。
太さもちょうど良く、つゆを絡めて食べると、麺の旨味が存分に引き立ちます。
温かい麺は特に小麦の香りが強く、素材の良さが伝わってきます。
天ぷらの出来映え
野菜天ぷらのクオリティが非常に高いのが「大地のうどん」の特徴です。
これは写真で見て頂けたらわかりますが、今回のぶっかけうどんには、玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、ナス、かぼちゃ、しいたけなど、季節の野菜がバランス良く使われていました。
衣は普通で、野菜本来の甘みや旨味を引き出しています。
特に印象的だったのは、天ぷらが油っこくなく、サクサクとした食感を保っていた点です。
多くの店では天ぷらが時間とともに油っぽくなりがちですが、ここの天ぷらは最後まで美味しく頂けました。
つゆの味わい
つゆは、しっかりと出汁の旨味を感じさせる濃厚な味わいが特徴です。
温かいつゆは体を芯から温めてくれ、冷えた日には特にありがたい一品です。
出汁の深みと程よい甘みのバランスが絶妙で、麺との相性も抜群です。
今回は温かいうどんを選びましたが、夏場などは冷たいうどんもおすすめです。
つゆの味わいは変わらず、季節によって楽しみ方を変えられるのも魅力の一つです。
価格とコストパフォーマンス
店内には価格改定のお知らせがありました。詳細は不明。
野菜天ぶっかけうどんの価格は、ボリュームと品質を考えると非常にリーズナブルです。
天ぷらの種類も多く、一品で満足感が得られます。特に天ぷらの質の高さを考えると、非常にコストパフォーマンスが良いと言えるでしょう。
一人あたり1,000円前後で、本格的な手打ちうどんと高品質な天ぷらを楽しめるのは、この店の大きな魅力です。
ランチタイムには若干混み合いますが、回転率が良いため、それほど長く待つことはありません。
総合感想
「大地のうどん 筑紫野店」の野菜天ぶっかけうどんは、麺の質、天ぷらの出来映え、つゆの味わいのどれをとっても一級品です。
福岡のうどん文化を堪能したい方、本格的な手打ちうどんを求める方にとって、絶対に訪れるべき店と言えるでしょう。
特に、天ぷらの質にこだわりたい方には自信を持っておすすめできます。
また、家族連れやお一人様でも気軽に入れる雰囲気も魅力の一つです。
次回は季節限定メニューも試してみたいと思います。
店舗情報まとめ
基本情報
- 店名：大地のうどん 筑紫野店
- 郵便番号：〒818-0073
- 住所：福岡県筑紫野市塔原西１丁目３−５
- 電話番号：092-921-7337
- 営業時間：11:00〜15:30、17:00～21:00（※変更の可能性あり）
- 定休日：不定休
特徴
- 福岡県で人気の老舗うどん店のチェーン店
- 手打ちうどんの本格的な味わい
- 高品質な天ぷらが魅力
- リーズナブルな価格設定
- 清潔感のある店内
- カウンター席とテーブル席あり
ターゲット層
- うどん好きの方
- 本格的な和食を楽しみたい方
- 家族連れ
- お一人様
- コストパフォーマンスを重視する方
おすすめポイント
- 野菜天ぶっかけうどん：季節の野菜を使った天ぷらが絶品
- 肉うどん：甘辛く煮込んだ牛肉がたっぷり
- 天ぷらの単品注文も可能
- 温かいうどんと冷たいうどんが選べる
- 待ち時間が少なく回転率が良い
注意点
- ランチタイム（12:00〜13:30頃）は混雑することがある
- 駐車場はあるが、混雑時は満車になることも
- 予約は受け付けていない（先着順）
- 席数に限りがあるため、混雑時は少し待つことがある
「大地のうどん 筑紫野店」は、本格的な福岡うどんを気軽に楽しめる名店です。
特に野菜天ぶっかけうどんは、天ぷらの質の高さと麺の美味しさが見事に調和した一品です。
福岡を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
地元の方々に愛され続ける理由が、一口食べれば納得できることでしょう。
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