イタリアン

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ニップンの冷凍食品「炭焼き職人風カルボナーラ」の本格的な味わいを自宅で楽しむ【PR】

いやー、あまりの美味しさに驚きました! 冷凍食品の進化は目覚ましく、忙しい現代人にとって頼もしい存在となっています。 今回は私がとても満足した冷凍食品をご紹介いたします。   私は週のうち数日を自宅で過ごしていますが、お昼は簡単に作れるもの...
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イタリア料理テシマ:南区大橋の隠れた名店

福岡市南区大橋にある「イタリア料理テシマ」に行ってきました。 確か、今の店舗は、移転したあとの店舗で、移転前の店舗は行ったことがあります。 この店は、イタリア料理を日本風にアレンジされているのか、とても食べやすく美味しい料理でした。   1...
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今年初のイタリアンスパゲティ

田川方面に仕事に行った時に、よく食べていた「イタリアンスパゲティ」です。 1、イタリアンスパゲティ 「Den Den (Cafe restaurant)」は、もともと「伝伝(でんでん)」という名称でしたが、リニューアル後に名称が変わりました...
イタリアン

ひるどきは、駐車場がいつも満杯なレトロ喫茶店(蘭和(らんか))

今日は田川にあるレトロな喫茶店のご紹介です。 仕事で週一回程度この喫茶店の前を通っておりました。通過する時間帯が1時位とランチには少し遅い時間ではありますが、通るときにほとんどと言ってもいい位店の駐車場が満車なんです。 これはよほど求められ...
イタリアン

休日は予約必須のうきは市にあるイタリアンレストラン「Trattoria AO」にランチに行ってきました!

福岡県うきは市にあるイタリアンレストラン「Trattoria AO」にランチに行ってきました。 1、ここは予約必須ですね レビューを見て、土日は「予約必須」とのコメントがあったので、予約して訪問しました。直前でも、訪問する前に「予約」される...
イタリアン

日田のイタリアン「イル・マジック」

今回も日田に日帰りドライブに行ってきました。   日田といえば「日田焼きそば」が有名ですね。 ほかにもいろいろありますが、今日の気分は「イタリアン」のランチが食べたい気分。(なんじゃそりゃ?)   そう妻にリクエストして、見つけてもらったの...
イタリアン

頂き物の「そら豆」をアヒージョに。

ご実家で育てられたという「そら豆」をわざわざ持ってきてくれた方がいらした。 これは私が頂いた一袋だが、これを5袋も頂いたのだ。 いただいた「そら豆」   「そら豆」を最初に食べたのは、長崎へランタンフェスティバルに行ったときだった。 散々歩...
お弁当

テイクアウト(リビングD)

ほとんど夜間の外食ができなくなって、ひと月以上が経つが、いつも食べに行くお店がテイクアウトをしていれば応援したくなるというもの。 福岡市中央区平尾にあるリビングDも応援したいお店のひとつ。   この店のテイクアウトが驚きのクオリティなのだ。...
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「男子ごはん」レシピを使った「鯛のカルパッチョ」

私が作ることのできる料理のひとつ「鯛のカルパッチョ」です。   ある時期に「ズッキーニ」にはまっている時期があり、ちょうど「鯛の刺身」を買ってきたこともあって、このレシピに行きつきました。 量は多くなりすぎてレシピ通りではありませんが、その...
イタリアン

今日もいつもの「イタリアンスパゲティ」

飯塚で仕事の時には、よくこのお店「伝伝(でんでん)」に来る。 「伝伝」は「飯塚市 庄内保健福祉総合センターハーモニー」に中にあり、誰でも利用できる食堂である。 私はここに来ると、ほとんどの場合、この「イタリアンスパゲティ」か、「日替わり定食...