未分類 当サイトのブランド名変更のおしらせ（おやじの食事.com→グルメコンパス）
読者の皆様へいつも当ブログをご愛読いただき、誠にありがとうございます。この度、ブログ名を「おやじの食事.com」から「グルメコンパス」に変更いたしましたので、ご案内申し上げます。ブランド名変更の経緯今回のブログは、福岡県を中心とした北部九州...
未分類
未分類 
未分類 福岡の老舗お好み焼き店「ふきや 博多店」で懐かしの味を堪能
福岡の博多駅近くにある「ふきや 博多店」は、地元の人々に長年愛され続けている老舗のお好み焼き店です。今回は、この店で「肉焼き」を食べてきましたので、そのレポートをお伝えしたいと思います。店舗紹介ふきや 博多店は、博多駅から徒歩数分の場所にあ...
未分類 自分で釣った魚が絶品料理に！熊本『一寸法師』で味わう究極の川魚体験
熊本県山鹿市の山間にある「一寸法師」で、マスとヤマメの釣りと料理を楽しんできました。自然に囲まれた静かな環境で、新鮮な川魚を自分で釣って食べるという贅沢な体験ができる、隠れたお店です。都会の喧騒を離れ、緑豊かな山々に囲まれたこの場所で、心も...
未分類 ビールの世界を深める！キリン福岡工場見学のすすめ
この時期、いえ少し遅いですが、キリンビール福岡工場の前にある「コスモス園」はたくさんのコスモスが咲いていてとても美しいのです。ただし、コスモスが満開の時は、周辺道路が渋滞するので、なかなか近寄れないのです。今回は、時期を少し外してしまいまし...
未分類 広島お好み焼きと言えば「みっちゃん」らしい。
広島に出張する機会があり、お好み焼きはどの店に行ったらいいか詳しい人に聞いて出かけました。１、お好み焼きの店紹介されたお店が「みっちゃん」と言うお店です。新幹線口の近くにあるので、新幹線利用者にとっては便利なお店です。 少し早めに仕事が終わ...
未分類 珍しくひとり飲みしてきました。
朝から会議続きで、やっと夕方に開放され、クールダウンに飲みに行くことにしました。お店のオープンは18時からなので、少し時間調整をして18時に予約の電話で席を確保して、お見せに向かいました。 お店は細い路地に先にあります。Farolの外観最初...
インスタント [PR]最強どん兵衛は何が最強か？
「最強どん兵衛」 と聞いたら買いたくなりますね。１、最強どん兵衛を買ってみた早速買ってみました。「最強」 らしく、どん兵衛の文字が黄色です。「 最強どん兵衛 パッケージ」２、最強どん兵衛を作ってみたさて、どん兵衛を作ってみましょう。 最初に...
未分類 これは珍しい、極太麺のあんかけそば
そばを食べたくなると「吾亦紅（われもこう）」というお店を思いだします。「吾亦紅（われもこう）」は熊本県南小国町にあるそば街道のお店です。気候のいい季節には開店時間になると、12時には既に満席だったりしますが、冬はお客さんが少なくゆっくりと過...
未分類 お手軽調理で満足感いっぱいな「辣椒担々麺」を楽しもう！[PR]
本日は、日清から出ているラージャを担々麺のご紹介です。いわゆる冷凍食品ですが、あまりの美味しさにハマってしまいました。 作り方は非常に簡単です。まず、外装の袋かた取り出すと、中身が入った透明の袋があり、これをレンジに入れます。レンジでは6分...
未分類 噂の「高専ダゴ」食べてきました。なぜ人気なの？
何度も噂は聞いていました。しかし、美味しくないんじゃないか、大量で安価という点が人気なんじゃないか、勝手な先入観が訪問を妨げていましたが、食べてみてイメージが大きく変わりました。 まず、メニューを見て、何を食べるのか決めます。「スペシャル」...