ラーメン

午前中から出かけていて、天神附近にいる時にお昼になってしまった。今までなら迷いなく行きたいお店に昼食を食べに行く所だが、コロナな時期だから、あまりお客さんの多い店に行くのは避けたいし、かと言ってどの店にいくのか悩ましい。結局、今泉にある「大...

「一双」といえば、福岡市内に３店舗も展開していて、よく見かける「博多一双　博多駅東本店」は、本当にいつ見ても行列ができていて、並ぶのが苦手な私は敬遠してしまう。しかし、これだけ集まるには「美味しいんだろうな」と想像していた。　この日、近くで...

思い浮かべたらいかん。このラーメンは私にとって少々やみつきになってしまったラーメンのひとつだ。　福岡のラーメンと言えば「とんこつ」が当たり前だった。若い頃には長浜ラーメンを食べ、〆（しめ）ラーメンと言って飲んだあと帰る前に食べるのもとんこつ...

朝から外出していて、ちょうど昼食時に繁華街にいた。「昼飯は何にしようか」思い当たる店を頭に浮かべながら歩いていた。　ふと、「ラーメン」が浮かんでしまった。まさに頭の中に「ポッ」と浮かんだのだ。　それからは、頭はラーメンの事ばかり。どの店にす...

最初に食べたのは学生の頃だった。夜中にバイクで走り回ったあとに、長浜ラーメンを食べて帰るというのが、学生の頃の私たちにとっては「贅沢」な事だった。当時の長浜ラーメンは250円。学生の財布にもとてもやさしい、美味しい食べ物だった。お店の店員さ...

正直な話、高速道路のサービスエリアで美味しい食事を食べられた記憶がない。フードコートのような場所で出てくるチャーハンは冷凍ものだったり、ちゃんぽんに入っている具は冷凍品が多用されていたりと、日持ちがして簡単に作れる料理になってしまう事は仕方...

今日は、昼に仕事から帰ってきてからもずっと家で仕事をしていた。夕方に帰ってきた妻も、夕食を準備するまでもなく、なんとなくダラダラ過ごしている。私はあと少しでこの作業を終わらせようと、集中して19時過ぎにやっと作業を終える事ができた。妻に、「...

この日は夜まで仕事をして、更に自宅まで１時間以上も車を走らせなければならない状況だった。ならば、食べてから帰るかと近所の店を探していると「岡垣町」の近くで「三気ラーメン」を見つけた。福岡市内には何店舗もあるが、こんな遠方まで出店しているのか...

中華そば郷家へこの店ができた頃、よく食べにいっていました。しばらく訪問しないままでしたが、この日は夕食時に何を食べるか妻といろいろと吟味していて、久しぶりに「郷や」に行こうという事になり、訪問してきました。以前の「辛ネギらーめん」と変わった...