今まで「業務スーパー」というお店には縁がありませんでした。
我が家は夫婦二人住まいなので、食材は大量にはいりませんし、買い置きもあまりしないので、安くても多い食材を必要としていなかったのです。
しかし、最近は何かと話題の多い「業務スーパー」になってきているように思います。
今回ご紹介する「アマンディホイップ」とは、ケーキなどに飾りつけする「生クリーム」のようなものです。
本当の生クリームのように甘くはありませんが、甘いものをたくさん食べてしまう罪悪感が少なく楽しめます。
まず、大きさですが記載されているように1,000ｍｌもあり、冷凍で販売されていますので、すぐに冷凍庫に入れられる状況でないと溶けてしまいます。
私の場合は、いつも使っている発泡スチロールの箱に氷と一緒に入れて持ち帰りましたが、自宅に到着する頃にはカチカチではなくなっていました。
再冷凍をせずにそのまま解凍して、いろんなものに付けて食べました。
三角の袋に注入されていますが、便利なもので、先の方にはクリームを星形で抽出するブラスチックの口が付いていますので、この袋のままケーキなどへの飾り付けができるようになっています。
見た目が悪いですが、パンに乗せたいちごの上にアマンディホイップを乗せてみました。
甘さがそれほどでもないので、見た目ほど甘くはありませんが、クリームといちごのコラボを堪能できます。
お店でパッと見て用途が浮かびませんでしたが、こうやって食べ始めると、いろんなものに使えるホイップクリームだとわかりました。
普段ならクリームだけを買うということはしませんが、これも楽しい甘系スイーツ創作の過程なので良しとしましょう。
コメント