福岡県と佐賀県の県境に位置する「三瀬」は佐賀方面に向かって「そば街道」と言われている通りがあります。
何件もの蕎麦屋さんがありますが、私もそのうちの一部しか行ったことがありません。
価格もメニューも様々のようです。
そのうちのひとつに「大八そば」という蕎麦屋さんがあります。
大八そばの隣は「三瀬そば」という大人気の蕎麦屋さんですが、私は大八そばのほうが好きなんです。
大八そばさんは店内は和風のつくり、そばも丁寧なそばが出て来ます。
この日は昼前に訪問しましたが、先客は一組のみで店内はガラガラでした。
注文したのは「山菜そば」です。
たくさんの山菜が入っていました。
出汁も楽しみつつ、山菜を食べて、いなりは食べずに思うことといえば、歳をとったなぁと、若い頃は「肉」に「ごはん」に「大盛り」が当たり前でしたが、「量は少なく」できれば「野菜」を、「ご飯はなし」な日々です。
それでも十分満足ですけどね。
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