中華料理

じっくり麻婆豆腐を楽しむ為に「まぁぼや」リベンジ

開店前に列に並ぶ

前回は10時45分頃に店の前に並ぶ列に並び1巡目に入れなかったので、午後の予定もあり、急いで食べなくてはならなくなった経緯があり、今回はもう少し早く(10時35分ごろ着)に現地着をして、既に並んでいる列に並びました。

日曜日の朝ですが、この時間でも既に10名ほど並んでいました。

前回は、とにかく早く食べて次の予定に向かわなければならないと、時間的な制約がありましたので、美味しく食べた気がしませんんでした。

今回は、時間には余裕があるし、ゆっくりと美味しさを味わおうという事で、店に入る前から「麻婆豆腐定食(780円)」を注文する事にしていました。

麻婆豆腐の美味しさをゆっくり楽しむ

入店は11時から、私たちは4組目くらいだったでしょうか?

席に着くとすぐに「麻婆豆腐定食(780円)」を注文しました。

テーブルには既にトレーが置いてあり、そこに「まぁぼや」のうんちくが書かれています。

麻婆豆腐は日本に入ってきた時には辛くなかったとか?店主の紹介などもありました。

さて、こちらは運ばれてきた「麻婆豆腐定食(780円)」です。

前回はご飯の茶碗が熱々でしたが、今回は普通。という事は前回は食洗器から出したばかりだったのではないかと推測しました。

今回も熱々の麻婆豆腐、ゆっくりと少しづつ口に運びますが、それでも汗ポイントから少しずつ汗が出てきます。

また、山椒を振ってみましたが、グンと山椒の辛さが強くなりました。

食後に「杏仁豆腐(200円)」を注文しました。
個人的には「杏仁豆腐」は美味しいと思った事がありませんが、この店の「杏仁豆腐」は柔らかプリンのようでとても美味しいです。おススメです。

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