福岡市では、新型コロナウィルスが猛威を振るっている。
そうなると、できるだけ出かけたくないもの。
私は必要最低限の外出に抑えて、買い物や飲食店への訪問はしないようにしているが、そうも言えない時がたまにある。
この日も、訪問先で1日作業だったので、昼ご飯に出かけなくて良いようにと途中のコンビニで弁当を買っていくことにした。
でも、電子レンジは無いので温めなくて良いものと選んだのは「そうめん」だった。
昼になり、袋から取り出した「そうめん」に具材を乗せ、汁をかけたら出来上がり。
ほぐして、予想通り美味しく頂いた。
いつもの「そうめん」を思いうかべると、そうめんを汁に付けて食べているが、今回は汁を全部かけて食べたのだが、麺をほぐす意味でも、食べやすさの面でもこのスタイルの弁当はいいと思う。
量が少し少ないかと思っていたが、やっぱり夕方にはお腹が空いてきた。
食べ過ぎにならないようにパンを買ってきたが、ちょうどいい量というのは難しいな。
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