ラーメン

食べたことのないラーメン(新福菜館 博多)

ラーメンスタジアムの中にあるラーメン店です。一番奥の左手の店。

「中華そば」「醤油ラーメン」と聞いてイメージするラーメンとは全く別物の、とても濃い醤油ラーメンでした。

「濃厚」とは聞いていましたが、私の想像は「醤油」以上の濃厚は無いだろうと。

運ばれてきてから、スープの濃さに少しおののいたものの、まずはスープとレンゲで1杯をすくってみました。

見た目では想像できない味で、醤油そのものよりも濃いような気がするほどです。

 

しかし、少し太めの麺にはいい絡み具合で、味の濃い醤油とんこつラーメンを食べているようでした。

 

最初はあまりの味の濃さに驚きましたが、麺を食べ終わった後にその濃いスープをやめられなくなりそうでした。。

 

良い意味で期待を裏切る濃い味醤油ラーメンです。
こんな味のラーメンは初めて食べました!
まだまだ、ラーメンの世界は広いのでしょうね。

 

ごちそうさま。

人気の山ちゃんうどん前のページ

業務スーパーで手に入る「トマトのブルスケッタ」ソース次のページ

関連記事

  1. ラーメン

    郷屋の「辛ねぎラーメン」

    今日は、昼に仕事から帰ってきてからもずっと家で仕事をしていた。…

  2. ラーメン

    またも「博多一双」行ってきました。

    「一双」に行くなら、今がチャンスです!!コロナ前はほぼどの時…

  3. ラーメン

    三気ラーメンの店名を使った「三気ラーメン」

    この日は夜まで仕事をして、更に自宅まで1時間以上も車を走らせなければ…

  4. インスタント

    謎肉まみれカップヌードルは、謎肉が?![PR]

    お昼になり、自宅の食材庫を物色していると、このカップ麺が出て…

  5. ラーメン

    麺や兼虎 天神本店の「濃厚つけ麺」

    いつも行列ができているのですが、この日は11時半前ということもあり、…

  6. ラーメン

    「らぁめん蔵持」へリベンジするも。。。

    50代になってから博多ラーメンの定番であるドンコツラーメンはあまり食…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. ランチ

    谷久さんの「周船寺海鮮丼」はボリューム満点!
  2. 定食

    地元の方にも人気の食事処「お食事処 ふくみ」は何で人気なの?
  3. うどん

    夕食に久しぶりの「牧のうどん」
  4. うどん

    人気の山ちゃんうどん
  5. 定食

    「伝伝」の日替り定食は「豚味噌定食」
PAGE TOP