最初に食べたのは学生の頃だった。
夜中にバイクで走り回ったあとに、長浜ラーメンを食べて帰るというのが、学生の頃の私たちにとっては「贅沢」な事だった。
当時の長浜ラーメンは250円。
学生の財布にもとてもやさしい、美味しい食べ物だった。
お店の店員さんは威勢がよく、怖い存在だったのも記憶している。
その後、消費税の導入を機に段階的に価格が高くなり、300円、350円、400円、500円、そして今回は550円になっていた。
学生の頃の店はなくなり、今は立体駐車場の１階に店を構え、威勢のいい店員さんは減り、外国人や若い女性の店員さんもいる。
しかし、食券化した事以外は、当時のスタイルのまま、大きな赤いテーブルに丸椅子、テーブルの中央にはプラスチックの湯飲みが入った大きなカゴと、お茶の入った大きなやかん、ゴマ、胡椒、蓋の無い大きなタッパーにはいった紅ショウガ、ラーメンのタレがはいった小さなやかん、と変わりない。
この店は、美味しいとか好みとか、そんなレベルのラーメンではない。
長浜のソウルフードを当時と変わらぬスタイルで楽しむラーメン屋さんなのだ。
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福岡市在住の、やっと食に目覚めたおやじ（50代）です。 食へのこだわりはあまりありませんが、美味しいものは大好きで外出時の昼食や週末には食べ歩きを楽しんでいます。 何を食べても美味しいと感じる事が幸せだと最近気づきました。 食べなければ生きられない私たち、どうせ食べるなら幸せな食事を探して味わいたいと思います。 しかし、一方で高血圧との食事の上手な付き合い方もご紹介していきます。
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