元祖長浜屋ラーメン

最初に食べたのは学生の頃だった。

夜中にバイクで走り回ったあとに、長浜ラーメンを食べて帰るというのが、学生の頃の私たちにとっては「贅沢」な事だった。

当時の長浜ラーメンは250円。

学生の財布にもとてもやさしい、美味しい食べ物だった。

お店の店員さんは威勢がよく、怖い存在だったのも記憶している。

その後、消費税の導入を機に段階的に価格が高くなり、300円、350円、400円、500円、そして今回は550円になっていた。

学生の頃の店はなくなり、今は立体駐車場の１階に店を構え、威勢のいい店員さんは減り、外国人や若い女性の店員さんもいる。

しかし、食券化した事以外は、当時のスタイルのまま、大きな赤いテーブルに丸椅子、テーブルの中央にはプラスチックの湯飲みが入った大きなカゴと、お茶の入った大きなやかん、ゴマ、胡椒、蓋の無い大きなタッパーにはいった紅ショウガ、ラーメンのタレがはいった小さなやかん、と変わりない。

この店は、美味しいとか好みとか、そんなレベルのラーメンではない。

長浜のソウルフードを当時と変わらぬスタイルで楽しむラーメン屋さんなのだ。