ありがたい事に、差し入れを頂きました。
大きくはないですが、ずっしりとした重みのある包みに入っていました。
少し時間が経過していて、少し温かい程度でしたが、食べるには十分の温かさで、美味しく頂きました。
私がもの心ついたころまでは「うなぎ丼」ばかりを食べていたように思います。
いつ頃かはわかりませんが「うなぎ丼」から「うなぎせいろ蒸し」に、食べるものが変わっていきいつの間にか「うなぎせいろ蒸し」ばかりを食べるようになってしまいました。
「うなぎ丼」は甘辛のタレが白ごはんにかかっていて、でもすべての白ごはんに混ざっているわけではないので、混ぜなくてはならないですが、そのタレの具合が非常に美味しいですよね。
一方、せいろ蒸しはすでにすべての米粒にタレが染み込んでいますので、どこを食べても濃厚なせいろ蒸しが頂けます。
うなぎの蒲焼とタレの染み込んだ「うなぎのせいろ蒸し」は、うなぎ好きにはたまらないです。
と、ここまで書いて気が付きました。
「うなぎのせいろ蒸し」って全国区じゃないんですね？！
調べると福岡県の筑後地方（福岡県南部）の郷土料理らしいんです。
そういえば、福岡県南部の久留米市や柳川市には「うなぎ屋さん」が多くあり、もちろん「せいろ蒸し」もメニューとして当然のように掲載されています。
休日ともなればたくさんのお客さんがお越しになり、待ち時間も長くなりがちなので、待ち時間が長い覚悟は必要ですが、他にはあまりない「うなぎのせいろ蒸し」が食べられるなら、ぜひ食べに来て頂きたいです。
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